_ 2 livres de pommes de terre
_ 6 œufs
_ 1 oignon, haché
_ 1 branche de céleri, hachée
_ 1 tasse de mayonnaise
_ 1/4 tasse de vinaigre
_ 1/4 tasse de sucre
_ 2 cuillères à soupe de moutarde jaune
_ Sel et poivre, au goût
Préparation :
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