Les rouleaux de spanakopita sont une recette grecque délicieuse et populaire qui vous offre tout le goût et les textures de la spanakopita sous une forme de bouchées facile à manger.
Ces petits pains salés sont parfaits comme apéritif, collation ou même comme repas léger.
Avec leur équilibre délicat de saveurs et de textures, les rouleaux de spanakopita impressionneront à coup sûr n’importe quel public.
Que vous soyez un chef chevronné ou un débutant en cuisine, cette recette est facile à suivre et vous fera goûter à la Grèce en un rien de temps.
Pour le préparer, vous aurez besoin d’un paquet de pâte feuilletée du commerce, d’épinards cuits et de ricotta.
Mélangez la garniture et roulez-la dans la pâte feuilletée. Saupoudrez de graines de sésame, enfournez et dégustez !
Astuces
Ajoutez des herbes fraîches à la garniture (l’aneth, le persil et l’origan se marieront bien avec la ricotta et les épinards).
Si vous préférez ajouter une saveur d’oignon, ajoutez des oignons verts ou de la ciboulette.
Pour une vraie saveur grecque, ajoutez une pincée de muscade à la garniture.
Pour plus de sel, ajoutez du fromage feta émietté à la garniture.
Vous pouvez également utiliser des épinards surgelés à la place des bébés épinards. Laissez les épinards décongeler complètement, puis essorez-les pour éliminer l’excès d’humidité.
Comment conserver les rouleaux de Spanakopita
Cassoulet facile et rapide
Pirojkis : Chaussons Farcis Idéals pour les Soupes
Boulettes de viande d’aubergines au four : comment préparer un repas riche et savoureux
Un engrais naturel super efficace et sans frais ? Parfait avec du marc de café, utilisez-le comme ça !
Au revoir les frelons asiatiques : cette commune bretonne a piégé 7 772 reines avec une astuce ingénieuse
“Nino a eu un accident de vélo” : Camille Santoro dévoile le visage tuméfié de son fils
Scandale aux JO : La belle nageuse paraguayenne exclue après sa visite à Disneyland, « Sa présence a créé… »
Le Parc Astérix offre l’entrée gratuite cet été aux visiteurs portant certains prénoms !
Recette de Paella Traditionnelle aux Fruits de Mer
