La cuisson au four du rôti de porc miel moutarde :
_ C’est le mode de cuisson le plus courant. Pourtant, la viande est quelquefois un peu desséchée par la cuisson au four.
_ En optant pour une recette alliant miel et moutarde, la viande sera mieux nourrie pendant la cuisson et gardera ainsi toute sa tendreté.
_ De plus, le miel parfumera en profondeur le rôti de porc et lui apportera une saveur nouvelle.
our réussir cette recette de rôti de porc miel moutarde au four:
- mélangez 2 cuillères à soupe de miel de thym
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café d’ail en poudre, du sel et du poivre.
_ Placez le rôti de porc dans un plat à four et badigeonnez-le avec ce mélange, parsemez de thym, placez autour un oignon émincé et ajoutez 25 cl de bouillon de volaille.
_ Couvrez et enfournez pour 1h30 à 180°C.
Recette de Sauce à l’ail à base de lait: L’ail au lait
Comment faire du fromage maison avec 1 litre de lait ?
Le Cassoulet de Castelnaudary
La France d’Antoine Dupont a vaincu les Sud-Africains (19-5) en demi-finale de rugby à 7 aux JO de Paris 2024.
Délicieuse recette de courgettes au fenouil pour un repas sain et savoureux
Mieux qu’une pizza ! Râpez simplement les pommes de terre ! Recette facile et économique !
Pasticciotti : la recette italienne à essayer !
Cafards, mouches et fourmis disparaîtront avec ce puissant remède naturel
Soupe Chou-Fleur au Fromage
