Ingrédients : (6 personnes)
250g de mascarpone
3 oeufs
100g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
30 biscuits cuillère environ (selon la taille de votre moule)
1 bouchon de liqueur d’amande
Cacao Amer en poudre
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Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Battre les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé avec un batteur électrique ou un fouet.
Ajoutez le mascarpone et battez à nouveau
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