Coupez une belle tranche de pain de campagne
Déposez les pommes de terre et oignons grillés (optionnel)
Déposez un bon morceau de munster, de géromé ou de munstiflette à votre convenance
Recouvrez de deux fines tranches de lard fumé grillées
Passez le tout quelques minutes au four, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu
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