Recette Saumon toscan crémeux à l’ail avec épinards et tomates séchées (Page 2 ) | November 6, 2023
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Recette prévue pour 3 à 4 personnes

3 filets de saumon

2 cuillères à café d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de beurre

5 gousses d’ail, coupées en petits dés

1 petit oignon jaune, coupé en dés

1/3 tasse (80 ml) de bouillon de légumes

5 onces (150 g) de tomates séchées au soleil en pot dans l’huile, égouttées d’huile

3/4 tasse de crème épaisse

Sel et poivre au goût

3 tasses de jeunes pousses d’épinards

1/2 tasse de parmesan râpé

1 cuillère à soupe de persil frais, haché

Préparation :

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