1 chou blanc entier
150 g de riz
350 g de champignons
1 oignon
1 carotte
Crème
Poivre noir moulu
Sel
Huile de tournesol
Approche
Faites bouillir le chou dans l’eau ou faites-le chauffer au micro-ondes. Démontez-les en feuilles, enlevez les veines dures avec un couteau par exemple.
Cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Chaque fois que je prépare ce plat, les invités me demandent la recette.
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