Recette Poulet KFC Maison Simple et Délicieux (Page 3 ) | January 23, 2024
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- Mariner le poulet :
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients de la marinade. Ajoutez les morceaux de poulet, assurez-vous qu’ils sont bien enrobés, couvrez le bol et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
- Préparer la panure :
- Dans un autre bol, mélangez tous les ingrédients de la panure.
- Paner le poulet :
- Retirez les morceaux de poulet de la marinade et égouttez-les légèrement.
- Passez chaque morceau de poulet dans la panure, en vous assurant qu’il est bien enrobé. Appuyez légèrement sur la panure pour qu’elle adhère bien.
- Faire frire le poulet :
- Dans une grande poêle ou une friteuse, chauffez suffisamment d’huile végétale pour immerger les morceaux de poulet.
- Faites frire le poulet à 170-180°C (340-360°F) pendant environ 15-20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et doré.
- Égoutter et servir :
- Égouttez le poulet sur du papier absorbant. Laissez-le reposer quelques minutes avant de servir.
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