Une fois que vous avez tous les ingrédients, le moment est venu pour vous de commencer à préparer le jericalla, la première étape est de revoir attentivement chacune des mesures, essayez d’augmenter la quantité au cas où vous décideriez de faire plus de portions, sinon vous ne serez pas pouvoir savourer ce dessert comme il se doit.Recette de Jericalla
Les étapes à suivre pour préparer le jericalla sont celles qui seront expliquées prochainement.
Étape 1
La première étape consiste à préchauffer le four, la température appropriée est de 160 degrés Celsius.
Étape 2
Prenez les 750 millilitres de lait et faites-le bouillir avec le bâton de cannelle. Une fois cela fait, ajoutez la cuillère à soupe d’extrait de vanille et ne la laissez pas refroidir.
Étape 3
Blanchissez ensuite les 6 jaunes avec les 150 grammes de sucre. Après l’avoir préparé, vous devrez l’ajouter au lait et le filtrer. C’est l’étape la plus importante pour réaliser le jericalla.
Étape 4
Trouvez des petits récipients individuels et versez le mélange dans chacun d’eux, puis placez-les au four au bain-marie pendant 30 minutes.
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