Recette de Tarte Croque-Madame (Page 4 ) | December 13, 2023
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Conseils :
- Pour une béchamel plus riche, vous pouvez ajouter un peu de muscade râpée.
- Veillez à ne pas trop cuire les œufs, ils doivent rester légèrement coulants pour une texture optimale.
- Cette tarte se déguste idéalement juste après sa sortie du four, pour apprécier la mozzarella fondante et les œufs cuits à point.
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