Placer les poivrons dans un bol, ajouter les câpres, l’origan, le sel et l’huile. Mélangez très bien.
Écrasez une gousse d’ail et placez-la dans un bocal en verre, remplissez le bocal avec les poivrons et complétez avec de l’huile. Dégustez les poivrons avec du pain.
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