🔷Préparer les ingrédients secs et humides
Il est maintenant temps de mélanger vos ingrédients secs et humides. Mélangez délicatement avec une spatule en caoutchouc pendant que vous ajoutez lentement le mélange de farine aux ingrédients humides. Attention à ne pas trop mélanger, car cela peut donner un pain dense et dur.

Lorsque la farine est complètement mélangée, incorporez la purée de bananes (et les noix ou les pépites de chocolat si vous les utilisez).

Merci de continuer à leur écrire). Encore une fois, soyez doux lorsque vous mélangez la pâte afin de ne pas trop la travailler.

🔷Cuisson du pain aux bananes
Réglez votre four à 350°F (175°C) et allumez-le. Utilisez du beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif pour graisser un moule à pain de 9 × 5 pouces.

Versez la pâte dans le moule et utilisez une spatule pour lisser le dessus. Cuire au four pendant 60 à 70 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre. Vous pouvez recouvrir le dessus du pain de papier d’aluminium s’il dore trop vite.

Laissez le pain aux bananes refroidir environ 10 minutes dans le moule avant de le déplacer sur une grille pour qu’il refroidisse complètement. Tranchez et dégustez votre délicieux pain aux bananes fait maison !

🔷COMMENT FAIRE LE MEILLEUR PAIN À LA BANANE

✅Comment choisir les meilleures bananes

Le pain aux bananes a meilleur goût lorsque vous utilisez des bananes mûres, trop mûres ou même légèrement noircies. Ces bananes contiennent plus de sucre, ce qui donne à votre pain une douceur naturelle et une saveur de banane plus prononcée.

Donnez votre propre touche au pain aux bananes
Vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez avec votre recette de pain aux bananes. Vous pouvez ajouter, entre autres, des noix hachées, des pépites de chocolat, des fruits secs ou un tourbillon de Nutella ou de beurre de cacahuète. Vous pouvez également ajouter de la cannelle ou de la muscade pour lui donner une touche chaleureuse et épicée.

Comment conserver le pain aux bananes et le congeler Le
pain aux bananes peut être conservé jusqu’à 3 jours à température ambiante s’il est bien emballé dans une pellicule plastique ou du papier d’aluminium. Le pain aux bananes peut être congelé jusqu’à 3 mois pour le conserver frais plus longtemps. Il suffit de l’envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique ou du papier d’aluminium et de le mettre dans un récipient ou un sac pouvant aller au congélateur. Laissez le pain aux bananes décongeler à température ambiante avant de le couper en morceaux et de le servir.

Cette recette facile de pain aux bananes est une excellente façon d’utiliser les bananes gâtées et de préparer en même temps une délicieuse gâterie. Avec seulement quelques ingrédients faciles à trouver et quelques étapes claires, vous pouvez préparer un pain parfaitement moelleux et savoureux en un rien de temps. N’oubliez pas d’essayer différentes épices et compléments pour vous approprier ce pain aux bananes.

🔷1. Puis-je utiliser de la farine de blé entier au lieu de la farine tout usage ?

Oui, vous pouvez remplacer la farine tout usage par de la farine de blé entier dans cette recette. Cependant, la texture sera plus dense et la saveur sera légèrement différente.

🔷2. Puis-je rendre ce pain aux bananes végétalien ?

Pour rendre cette recette végétalienne, remplacez le beurre par du beurre végétalien ou de l’huile de coco et utilisez des œufs de lin ou un substitut d’œufs du commerce à la place des œufs.

🔷3. Comment puis-je savoir quand mon pain aux bananes est cuit ?