INGRÉDIENTS :
500 g de feuilles de brick
300 g de bœuf haché
300 g de blanc de poulet
250 g de vermicelle chinois
1 carotte moyenne
1 oignon
1 botte de persil
2 œufs
3 c. à soupe de sauce soja
3 c. à soupe de sauce de poisson
1 c. à soupe rase de sel
Huile pour friture
Poivre
PRÉPARATION :
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