Bienvenue dans l’univers délectable du « Camembert en croûte gourmande et crémeuse » ! Cette irrésistible préparation culinaire allie la finesse du célèbre fromage Camembert à une enveloppe croustillante et savoureuse, le tout associé à des saveurs délicieusement crémeuses.
Pour se distinguer de cette multitude de fromages appelés « camembert » par leurs fabricants, la filière de production agricole normande du camembert originel a demandé et obtenu l’enregistrement comme AOP, une protection de l’Union européenne, de l’appellation d’origine « camembert de Normandie ».
La production du lait et sa transformation en fromage sont assurées uniquement par cette filière composée d’agriculteurs producteurs fermiers et de transformateurs qui respectent le cahier des charges attaché à ce label officiel.
Pour tout ceux qui aiment les fromages au goût intense, vous devez essayer cette recette rapide et super délicieuse: le camembert en croûte. Vous pouvez le servir en apéritif, peut-être accompagné d’une salade légère de salade mixte pour atténuer la forte saveur du fromage.
Cette recette plaira à coup sûr à tous ceux qui considèrent que le fromage est la meilleure chose qui puisse exister sur terre !
Ce camembert pané est gourmand, bien qu’un peu régressif, mais c’est pile ce dont nous avons besoin après une rude semaine ! Une recette qui s’adresse aux mordus de fromage, en effet, imaginez un camembert coulant sur un lit de lamelles de pomme de terre et un mélange de lardons et d’oignons, le tout emprisonné dans une pâte feuilletée.
Ingrédients pour 2 personnes :
Bouchées au lardons et au comté
Mille-Feuilles de Courgettes, Saumon Fumé et Ricotta
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