Voici une recette à faire avec des restes de foie gras par exemple. Idéale pour l’apéro de Noël, vous épaterez vos convives avec seulement 2 ingrédients : une pâte feuilletée prête à dérouler et du foie gras.
Si vous voulez faire des mini-croissants au foie gras encore plus gourmands, vous pouvez ajoutez du confit de figues ou du confit d’oignons.
Ingrédients :
_ 1 pâte feuilletée (ronde)
_ foie gras (en bloc)
_ Confit d’oignon ou confit de figue
_ 1 jaune d’ oeuf
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