Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le lait pour la crème par la même quantité de crème.
Vous pouvez également utiliser d’autres types de fruits.
Si vous le souhaitez, vous pouvez passer la purée de fraises avec une passoire à mailles étroites pour éliminer les pépins.
Vous pouvez ajouter un arôme de vanille ou les graines internes d’une gousse de vanille.
Crépiau aux pommes pour une délicieuse collation!
Cette recette a plus de 100 ans, elle m’a été transmise par ma grand-mère.
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