_ 2 pommes de terre
_ 2 endives
_ 100 gr de lard fumé
_ 1/2 oignon
_ 3 Cuillères à soupe de vin blanc ou de bière par cassolette ( donc 6 pour 2 )
_ 4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide par cassolette ( facultatif )
_ maroilles
_ 4 cuillères à soupe d’eau
Préparation :
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