Quiche aux petits pois et chèvre : la recette express qui plaira à tous (Page 4 ) | July 17, 2024

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L’ALCHIMIE FINALE

L’appareil à quiche, véritable liant de cette préparation, se compose d’un mélange onctueux d’œufs battus, de crème et de parmesan râpé. Assaisonnez généreusement de sel, de poivre et d’une pincée de noix de muscade pour apporter une note subtilement épicée. Versez délicatement ce mélange sur les petits pois et le fromage, en veillant à bien répartir les saveurs.

Enfournez votre création pour 30 minutes de cuisson. Pour vérifier si votre quiche est prête, rien de plus simple : plantez la pointe d’un couteau au centre. Si elle ressort propre, sans résidus, c’est le moment de passer à table ! Démoulez avec précaution et servez sans attendre pour profiter pleinement des arômes et de la texture encore chaude

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