Le basilic est l’une des plantes aromatiques les plus utilisées en cuisine. Ingrédient fondamental de notre tradition culinaire, il apporte une touche de saveur et d’arôme à une multitude de plats différents. Il peut arriver que vous achetiez un plant de basilic au supermarché et qu’en rentrant chez vous, il commence à sécher.
Les plants que nous achetons au supermarché sont « conçus » pour durer peu de temps, nous devons donc bientôt en acheter un autre. Mais récupérer le basilic acheté au supermarché et le faire durer longtemps n’est pas impossible, et ci-dessous nous vous expliquons comment procéder.
Le basilic n’est pas une plante qui nécessite des soins particuliers : il est très résistant et s’adapte bien à de nombreuses conditions climatiques différentes, à condition qu’elles ne soient pas extrêmes et qu’il ne soit pas soumis à des changements trop brusques.
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