Poulet Shawarma : Un Voyage Culinaire au Cœur des Saveurs Orientales (Page 2 ) | February 26, 2024
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- Poitrine de poulet : 500g, finement tranchée. Choisissez de préférence un poulet élevé en plein air pour une saveur plus riche.
- Curry en poudre : 1 cuillère à soupe, pour une touche épicée et colorée.
- Thym séché : 1 cuillère à café, pour son parfum boisé.
- Gingembre en poudre : 1 cuillère à café, pour une note légèrement piquante.
- Ail en poudre : 1 cuillère à café, pour une saveur profonde et riche.
- Sel : Une pincée, pour rehausser les saveurs.
- Sauce soja : 2 cuillères à soupe, pour une touche umami.
Pour les Légumes
- Chou : 200g, finement émincé. Le chou apporte croquant et fraîcheur.
- Carottes : 100g, râpées. Leur douceur naturelle équilibre les saveurs.
- Laitue : 100g, émincée, pour une texture croquante et une note de fraîcheur.
Pour la Vinaigrette Shawarma
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