Préchauffez le four à 175°.
Dans un bol, mélangez à l’aide d’un fouet la moutarde, le miel et l’huile d’olive. Ajoutez une pincée de sel
Disposez les morceaux de poulet dans un plat.
Nappez de la sauce. Ajoutez les brins de romarin. Salez et poivrez.
Versez de l’eau dans le fond du plat, sur 1 cm
Enfournez durant 45 minutes.
Bon appétit !
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