Cette recette est très populaire dans de nombreuses cultures à travers le monde, notamment en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Amérique latine.
Cette recette de poivrons farcis est facile à suivre et peut être adaptée selon vos goûts.
Que vous les serviez en plat principal ou en accompagnement, les poivrons farcis sont un excellent choix pour les dîners en famille ou entre amis.
Ingrédients
180 g de viande hachée 160 g de riz cuit 60 g de fromage
1 oeuf 70 g de jambon haché 6 olives
1 dent d’ail 20 g de chapelure Sel et poivre noir
Préparation
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La courge spaghetti, un légume fascinant par sa texture et sa douceur, se prête à merveille à diverses préparations culinaires. Parmi celles-ci, la recette de la courge spaghetti à la carbonara est un véritable délice qui allie la légèreté de ce légume insolite à la richesse et au crémeux d’une sauce carbonara traditionnelle. Cette recette, simple à réaliser et surprenante par ses saveurs, représente une option parfaite pour un repas aussi nutritif que gourmet. L’automne est la saison idéale pour apprécier la courge spaghetti, moment où elle se trouve en abondance sur les étals des marchés. Sa chair, une fois cuite, se défait en filaments semblables à des spaghettis, d’où son nom. C’est cette caractéristique unique qui lui permet de se marier admirablement bien avec des sauces et des assaisonnements variés, tout en offrant une alternative intéressante aux pâtes traditionnelles. Sa richesse en fibres et en nutriments en fait un choix santé, parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir de la table et équilibre alimentaire.
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