Flan :
Dans un bol, mettez 1 jaune d’œuf, 3 œufs entiers, le sucre et fouettez bien avec un fouet.
Ensuite, ajoutez le lait et fouettez à nouveau.
Transférez le liquide dans une cruche en le passant au travers d’un tamis.
Si des petites bulles se forment à la surface, retirez-les à l’aide d’une cuillère.
Versez le liquide dans les verres avec le caramel.
Gâteau :
Dans un batteur, mettez 1 blanc d’œuf, 1 œuf entier et le sucre.
Battez jusqu’à obtenir une crème mousseuse et blanche, comme des blancs en neige.
Ajoutez la farine de blé tamisée et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez un peu de ce mélange mousseux sur les flans dans les verres.
Assemblage et finition :
Placez les verres dans un moule et ajoutez de l’eau bouillante jusqu’à mi-hauteur pour une cuisson au bain-marie.
Enfournez dans un four préchauffé à 160 °C pendant environ 30 minutes,
ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés sur le dessus. Il est important de cuire à basse température !
Ensuite, retirez-les du four et dégustez !
Sandwichs aux pommes de terre farcies : la recette simple et savoureuse à essayer
Les boulettes de viande les plus délicieuses : je les prépare 3 fois par semaine
Repas ou Dîner Simple Facile et Prêt en Quelques Minutes ‼️
🥦 Galettes de Légumes Légères et Rapides 🥕
Comment faire pousser du gingembre, de l’ail et de la citronnelle à la maison: c’est la méthode du fermier
Eau de riz – préparez l’une de ces 3 façons et utilisez-la de cette façon ! Le résultat vous surprendra !
Samoussas à la viande hachée
Comment enlever des traces de brûlures dans une casserole ?
Avenir incertain pour TPMP : la suppression de l’émission de Hanouna en question
