Caramel :
¾ de tasse (150 g) de sucre
4 cuillères à soupe (40 ml) d’eau
1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif)
Flan :
1 jaune d’œuf (gardez le blanc, nous l’utiliserons plus tard)
3 œufs entiers
4 cuillères à soupe (60 g) de sucre
320 ml de lait
Gâteau :
1 blanc d’œuf (celui que nous avons réservé)
1 œuf entier
2 ½ cuillères à soupe (35 g) de sucre
1 cuillère à soupe bien remplie (30 g) de farine de blé
CONSEIL :
Utilisez des verres en verre pouvant aller au four pour réaliser cette recette !
Mode de préparation :
Caramel :
Dans une petite casserole, mettez le sucre, l’eau, le jus de citron, mélangez et portez à feu doux jusqu’à ébullition (sans remuer).
Dès que ça commence à bouillir, penchez la casserole pour mélanger le caramel jusqu’à ce qu’il prenne une couleur dorée.
Lorsqu’il est doré, versez-le dans les verres en verre.
Feuilleté à la crème pâtissière et aux amandes
Cassoulet facile et rapide
Comment faire le parfait pain au fromage et à l’ail !
Ma mère en boit une demi-heure avant le dîner : elle a 50 ans et un corps d’adolescente !
“Ils ne figurent plus sur les listes d’invités” : Meghan et Harry prennent de la distance avec leurs proches
L’eau d’avoine pour dégonfler le ventre et brûler 4 kilos par semaine
L’astuce de génie pour faire pousser vos plantes plus rapidement
9+ façons d’éloigner les fourmis, les puces et autres parasites de votre maison
Beignets de Poulet et de Courgettes : La Savoureuse Recette d’Apéritif Faible en Glucides
