Dans un récipient hermétique, verser la farine tamisée puis la levure, le sel. Ajouter l’huile et l’eau.
Fermer le récipient et secouer énergiquement horizontalement puis verticalement.
Ouvrir.
Former une boule de pâte.
Étaler sur un plan de travail légèrement fariné et disposer sur un moule, avec ou sans papier sulfurisé.
Mettre au réfrigérateur.
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