INGRÉDIENTS
* Boeuf haché : 1 1/2 livres (750 g)
* Œufs durs, écalés : 5
* Jambon : 8 tranches
* Chapelure : 40 g (5 cuillères à soupe)
* Parmesan : 20g (4 cuillères à soupe)
* Fromage : 6 tranches
* Persil haché : 5 g (2 cuillères à café)
* Noix de muscade : 1/2 cuillère à café
* Sel et poivre
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