2 lb (908 gr) de dinde hachée maigre
1/2 tasse (125 ml) de chapelure panko
1/4 tasse (60 ml) de lait
2 gros œufs, fouettés
2 c. à. thé (10 ml) de persil séché
2 c. à. soupe (30 ml) de sauce Worcestershire
2 c. à. soupe (30 ml) de ketchup
1 1/4 c. à. thé (6,25 ml) de sel
1/4 c. à. thé (1,25 ml) de poivre noir
1 c. à. thé (5 ml) de poudre d’ail
1 c. à. thé (5 ml) de poudre d’oignon
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