– 1 pomme de terre (petite, environ 200 g)
– 4 œufs
– 180 g de purée de tomates
– 40 g de fromage
– 1 oignon
– Huile d’olive extra vierge
– 1 pincée d’origan
– 2 feuilles de basilic
– 1 pincée de sel
Préparation Œufs à la paysanne aux pommes de terre et tomates
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