Dressage :
Etape 2 :
Reprendre la fondue de poireaux et faire chauffer en rajoutant le restant de crème.
Déposez la valeur d’une cuillère à soupe dans vos assiettes ou cuillère apéritive.
Déposez 2 noix de st jacques par cuillère. Servir aussitôt bien chaud.
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