Mouclade Charentaise (Page 2 ) | December 9, 2023
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Ingrédients :

  • 1 kg de moules
  • 2 échalotes, finement hachées
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 250 ml de vin blanc
  • 200 ml de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de poudre de curry
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Persil frais, haché (pour la garniture)

Préparation :

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