Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette de Mini Tatins de Foie Gras, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients : 4 tranches de pain d’épices
– 4 tranches de foie gras (conserver le gras jaune qui se trouve au dessus)
– 3 ou 4 pommes
– 2 ou 3 bonnes pincées de mélange de 4 épices
– 1/2 verre à digestif de cognac ou de calvados
– 10 g de sucre
– Sel, poivre
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