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Magret ou filet de canard : quelles différences ? (Page 5 ) | July 15, 2024
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LES SECRETS D’UNE CUISSON RÉUSSIE
Pour une cuisson parfaite, saisissez brièvement le côté chair avant de terminer la cuisson au four à 180°C pendant 5 minutes. Évitez de piquer la viande pendant la cuisson pour préserver son jus. Un repos de 5 minutes avant de servir permettra au jus de se répartir uniformément dans les fibres, garantissant une texture moelleuse et savoureuse.
MAGRET VS FILET : DÉMÊLER LE VRAI DU FAUX
LA PLANTE QUE VOUS VOYEZ EN IMAGE S’APPELLE DE PISSENLIT, C’EST L’UNE DES PLANTES LES PLUS MIRACULEUSE AU MONDE
Gâteau Diététique & Sain à l’Avoine & Banane pour Petit-Déjeuner, Sans Beurre ni Sucre
Recette soupe aux endives et pommes de terre
Cheesecake aux Oreos sans Cuisson
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