Ceux qui préfèrent peuvent aromatiser la mandarine avec l’ajout de 2 clous de girofle , ce qui donnera à la liqueur une saveur plus prononcée.
Vous pouvez également utiliser la mandarine pour parfumer les salades de fruits et les desserts.
Avec la pulpe de mandarine, vous pouvez faire une délicieuse confiture de mandarine , à déguster au petit-déjeuner ou comme collation pour toute la famille. Si au contraire vous souhaitez utiliser les cales, elles seront excellentes pour décorer une tarte aux fruits . Alternativement, vous pouvez les servir en dessert, recouverts de chocolat noir fondu.
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