Au robot culinaire, hachez finement les noisettes.
Transférez-les dans le bol et ajoutez le sucre, la farine et le beurre à température ambiante.
Bien mélanger avec les mains pour créer la pâte.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Après un certain temps, prélevez des petits morceaux de pâte.
Transférez-les sur la plaque et enfournez à 180°C/356°F pendant 20 minutes.
Prenez une boule, ajoutez le chocolat fondu dessus et recouvrez avec une autre.
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