Apparemment, il s’agit d’une astuce très ancienne utilisée par nos grands-mères pour augmenter le pH de la sauce et contrer l’acidité qui se crée. Donc, si vous rencontrez vraiment ce problème, vous pouvez le résoudre de cette manière, mais n’ajoutez jamais, jamais de sucre. Je recommande !
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Mélangez de la levure et du riz, vous obtiendrez un résultat inattendu : tous les chefs cuisiniers le font.
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Ailes de poulet au parmesan et à l’ail
Mettez-le dans le filtre de votre lave-vaisselle avant de le démarrer : vous économiserez beaucoup d’argent à la fin du mois.
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