6 Étalez la béchamel
Étalez le restant de la béchamel sur le dessus de chaque croque-monsieur.
7 Ajoutez sur chaque-croque-monsieur le restant du fromage râpé.
8 Posez les croques sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfournez pour une douzaine de minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
9 Servez immédiatement avec une salade verte assaisonnée et régalez-vous. C’est moelleux à souhait, on A.D.O.R.E
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