Etape: 9
Salez et poivrez
Etape: 10
Faites cuire la viande pendant 1h30.
Résultat:
_ Et voilà, votre délicieux rôti de porc au miel et à la moutarde est déjà prêt
_ Facile, pas cher et délicieux, n’est-ce pas ?
_ La viande de porc est souvent sèche. Mais là, grâce à la cuisson lente, la viande est tendre, moelleuse et caramélisée.
_ Le thym relève légèrement les saveurs et le vin blanc apporte une touche d’acidité.
_ Le miel et les oignons ont caramélisé dans le plat. Cette sauce sucrée et onctueuse accompagne parfaitement le rôti.
_ J’ai préparé ce plat un jour où on avait des invités : et les petits comme les grands se sont régalés !
_ Prévoyez du pain pour saucer le plat
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