1. Mettez simplement la farine, le sucre, le sel et la levure sÚche dans un bol puis mélangez.
2. Ajoutez ensuite lâeau et lâhuile et pĂ©trissez jusquâĂ obtenir une pĂąte collante. Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusquâĂ ce que le volume double.
3. Badigeonnez maintenant un plateau dâhuile dâolive. Maintenant, Ă©miettez le fromage puis pĂ©trissez-en les 2/3 dans la pĂąte levĂ©e.
4. Le soir, dĂ©posez la pĂąte sur la plaque et aplatissez-la. Saupoudrez ensuite du reste de fromage puis de lâorigan. Mettez au four prĂ©chauffĂ© Ă 200° et faites cuire environ 40 minutes.
Bon appétit!
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Quatre-quarts.
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