crème :
Dans un mixeur, ajoutez la crème de lait, le lait concentré sucré et la poudre de jus de fruit de la passion.
Bien mélanger pendant environ 5 minutes jusqu’à obtenir une crème douce et homogène.
Prenez un plat en verre et versez-y le mélange en l’étalant uniformément.
Ganache :
Dans un bol, mettez le chocolat haché et faites-le fondre au bain-
marie ou au micro-ondes (pour éviter de le brûler, arrêter toutes les 30 secondes).
Ajoutez la crème de lait et mélangez bien pour obtenir une crème brillante.
Nappez le dessert de ganache au chocolat et placez-le au
réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour épaissir.
Une fois ce temps écoulé, sortez-le du réfrigérateur, servez-le frais et savourez votre délicieux dessert infaillible !
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