4 tranches de jambon blanc
8 tranches de pain de mie
200 g de gruyère râpé
50 cl de lait 1/2 écrémé
50 g de beurre
50 g de farine
Du sel
De la muscade
Du poivre
Préparation du croque cake au jambon et au fromage1
Maman m’a appris – et tu n’as pas besoin d’un gâteau : c’est 2 fois plus savoureux que tous les gâteaux, un gâteau aéré et moelleux.
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