1. Sélection du Bulbe d’Ail Choisissez un bulbe d’ail frais et ferme. Assurez-vous qu’il soit exempt de germes ou de signes de détérioration.
2. Préparation du Plant Défaites délicatement le bulbe en séparant les gousses tout en laissant leur peau intacte. Chaque gousse se transformera en une nouvelle plante d’ail.
3. Plantation Remplissez le pot de terreau jusqu’à environ 5 centimètres du bord. Enfoncez ensuite les gousses d’ail à une profondeur d’environ 10 centimètres, avec la pointe vers le haut. Veillez à espacer les gousses pour permettre une croissance optimale.
4. Soins et Entretien Placez le pot près d’une fenêtre pour une exposition adéquate à la lumière du soleil. Gardez le sol humide mais pas détrempé. Les premiers signes de croissance devraient apparaître dans quelques semaines.
5. Transplantation et Récolte Une fois que les feuilles d’ail ont atteint une hauteur d’environ 10 à 15 centimètres, vous pouvez transférer le pot sur votre balcon pour profiter du plein air. Pour récolter, attendez que les feuilles commencent à se dessécher, puis retirez délicatement le bulbe entier. Laissez-le sécher au soleil pendant quelques jours pour optimiser sa saveur et sa conservation.
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