Ingrédients :
200g Jambon coupé en dés
_ 400g de Tomate
_ 600g de Pommes de terre à chair ferme cuites avec la peau environ 30 minutes
_ 3 Oeufs dur
_ 8 Gros cornichons
_150g Mayonnaise
_ 2 c à s Crème allégée à 15
_ 1 c à s Vinaigre de Vin blanc
_ 1 c à s Persil haché
_ Sel + Poivre
Gratin de chou-fleur sur une couche de viande hachée.
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