La Rosca de Pascua est un dessert traditionnel de la cuisine portugaise, particulièrement apprécié pendant la période de Pâques. Ce délice sucré est préparé avec des ingrédients simples, mais le résultat est tout sauf ordinaire. La Rosca de Pascua est une brioche légère et moelleuse, garnie de crème pâtissière, de cerises confites, et saupoudrée de sucre cristallisé. Dans cet article, nous vous guiderons à travers la préparation de cette gourmandise de Pâques.
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