- Préchauffage et préparation des pommes de terre : Préchauffez votre four à 170 °C. Placez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez, puis enfournez-les pendant 45 minutes.
- Préparation des pommes de terre : Sortez les pommes de terre du four et découpez horizontalement un chapeau dans chaque pomme de terre. Creusez ensuite la chair avec une cuillère et conservez-la pour la suite.
- Mélange pour l’omelette : Dans un bol, mélangez les œufs, la chair de pomme de terre, le jambon coupé en lamelles, et le mélange d’herbes et épices Chefclub pour patate omelette. Répartissez ensuite ce mélange dans les pommes de terre évidées.
- Cuisson finale : Placez les pommes de terre farcies dans un plat à gratin. Parsemez de cheddar râpé et enfournez de nouveau pendant 10 minutes à 170 °C. Servez chaud et dégustez.
Cette patate omelette aux épices est un plat complet qui ravira vos convives par sa simplicité et ses saveurs riches et réconfortantes. Bon appétit !
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