INGRÉDIENTS :
Pour la pâte sablée :
120 g de farine
90 g de beurre demi-sel à température ambiante
70 g de sucre en poudre
40 g de noisettes
2 jaunes d’œufs
1 sachet de sucre vanillé
½ sachet de levure chimique (3 g environ)
Pour le caramel au beurre salé :
140 g de lait concentré sucré
40 g de cassonade
50 g de beurre demi-sel
1 c. à soupe de miel
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