Graisser un moule à muffins avec de l’huile.
Placer un cercle de pain dans chaque trou.
Coupez le fromage en petits carrés et ajoutez-le sur le pain.
Ajouter une tranche de jambon.
Ajouter le fromage râpé.
Versez un œuf dans chaque trou et enfournez 8 minutes à 180°C/355°F.
Ajouter plus de fromage râpé et cuire à nouveau pendant 5 minutes.
Servez et dégustez !