Le citron est un agrume très utilisé en cuisine. Fêté chaque année fin février par la ville de Menton lors de la « Fête du citron », sa consommation régulière n’apporte que des bienfaits pour le corps humain. Utilisé en cuisine pour agrémenter une sauce, relever un accompagnement, ou tout simplement consommé en tant que boisson (jus de fruit, cocktail), la consommation française de citron s’élève à 1,5 kg par personne par an. La production française de citrons s’établit à 4000 tonnes par an.
Disponible tout au long de l’année, le citron est un fruit qui se conserve bien. Constitué d’approximativement 80 % d’eau, on trouve en France plusieurs variétés de citrons. Apprécié en cuisine pour son goût qui marrie l’amertume et l’acidité, son arôme permet de mettre en valeur la finesse des plats gastronomiques aussi bien que les cocktails les plus réputés. Sa forte concentration en vitamine C, des propriétés cicatrisantes et désinfectantes en font un allié apprécié en médecine.
Astuce pour éloigner les ondes négatives :
INGRÉDIENTS :
3 citrons
Du sel
Un saladier
PRÉPARATION :
Avec un couteau, faire une entaille en forme de croix sur chacun des citrons et placer du sel dans chaque entaille. Disposer ensuite les citrons ainsi entaillés dans un récipient, que vous placerez au centre d’une des pièces de votre logement (la chambre par exemple).
De récentes études menées dans le cadre des effets du citron en aromathérapie démontrent que le parfum dégagé par le citron procure un sentiment d’apaisement et de bien-être. Places dans une chambre, les citrons améliorent la qualité du sommeil. Par ailleurs, le parfum dégagé par les citrons permet d’éloigner insectes et surtout moustiques.
Comment éviter les énergies négatives ?
Les énergies négatives se caractérisent par un mode de communication biaisé par la diffusion d’idées pessimistes. Ces idées pessimistes se propagent dans l’environnement et sur l’entourage de la personne, agissant sur l’état émotionnel elles peuvent conduire à la dépression.
Il existe plusieurs moyens pour se protéger des énergies négatives :
- Éloigner les peurs : Les énergies négatives peuvent provenir des peurs, des phobies, d’un sentiment d’insécurité pas ou mal contrôlés. Un professionnel de l’écoute peut aider à se libérer de ce type de problème. Parfois le recours à l’hypnose peut donner de bons résultats.
- Avoir une attitude positive : En adoptant un mode de vie et une attitude positive, en dévorant la vie, en partageant des tranches de vie avec les siens, on contribuer à la création d’un environnement positif autour de soi qui éloigne les mauvaises énergies.
- La gestion du stress. Le stress est une des plaies de l’époque moderne. Il engendre de nombreuses pathologies mentales et a des répercussions sur la santé physique des personnes. Pratiquer une activité physique, une méthode de relaxation comme le yoga ou la méditation permet d’apprendre à contrôler le stress et limite l’impact négatif des idées négatives sur l’humeur et la santé des personnes.
- S’entourer de personnes positives. Savoir éloigner les personnes ayant une influence négative de son entourage proche permet de garder un environnement personnel exempt d’influences négatives. Cela se comprend lorsqu’on prend en compte le fait que nous sommes perméables à notre environnement et à l’influence d’autrui.
Protéger sa maison des mauvaises ondes. La maison est l’endroit où la famille se retrouve, le foyer, le centre de sa vie familiale. Cet endroit doit être exempt de toute onde négative. En adopter une décoration qui se conjugue avec votre personnalité et à votre style de vie, en se débarrassant des vieilles affaires encombrantes et devenue inutiles on construit un chez soi équilibré. En ouvrant régulièrement les fenêtres et en laissant entrer l’air et les rayons du soleil, en parfumant la maison avec des parfums d’ambiance naturels on construit un espace où il fait bon vivre pour toute la famille.
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