Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients :
3 grosses pommes de terre
1 pâte brisée pur beurre
6 œufs
2 saucisses fumées
1 oignon
30 cl de crème fraîche épaisse
100 g de comté râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Q.s. de morceau de beurre
Q.s. d’origan
Q.s. de muscade râpée
Pincées de sel, de poivre et de piment de Cayenne au goût
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