Etape: 5
Huiler légèrement un plat à four puis alterner une couche de pommes de terre puis de poireaux et lardons.

Etape: 6
Recommencer une 2 ème fois.

Etape: 7
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Etape: 8
Dans un bol, battre les 2 jaunes d’oeufs avec la crème fraîche, le lait, la muscade, l’ail en poudre, le sel et le poivre.

Etape: 9
Huiler légèrement un plat à four puis disposer la moitié des pommes de terre puis la moitié du mélange poireaux/lardons. Verser la moitié du mélange à base d’oeufs et de crème.

Etape: 10
Recommencer une 2 ème fois puis ajouter les tranches de fromage à raclette dessus.

Etape: 11
Mettre à cuire à four chaud pendant environ 45 min.

Bon appétit !