Etape: 5
Huiler légèrement un plat à four puis alterner une couche de pommes de terre puis de poireaux et lardons.
Etape: 6
Recommencer une 2 ème fois.
Etape: 7
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Etape: 8
Dans un bol, battre les 2 jaunes d’oeufs avec la crème fraîche, le lait, la muscade, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Etape: 9
Huiler légèrement un plat à four puis disposer la moitié des pommes de terre puis la moitié du mélange poireaux/lardons. Verser la moitié du mélange à base d’oeufs et de crème.
Etape: 10
Recommencer une 2 ème fois puis ajouter les tranches de fromage à raclette dessus.
Etape: 11
Mettre à cuire à four chaud pendant environ 45 min.
Bon appétit !
“poulet frit”
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